Vous en avez rêvé, nous l’avons conçu ! Voici les bâtonnets de Mojito !

Vous en avez rêvé, nous l’avons conçu ! Voici les bâtonnets de Mojito !

Ces glaces sont très simples à faire et elles sont idéales pour l’été ! Suivez les instructions ci-dessous pour faire vos glaces de Mojito :

 

Vous aurez besoin de :

 

 

-          50 cl d'eau

 

-          155 g de sucre

 

-          20 feuilles de menthe fraiche + 20 feuilles pour la finition

 

-          20 cl de jus de citron vert fraichement pressé

 

-          6 cl de rhum blanc

 

-          10 citrons verts coupés en tranches très fines.

 

 

 

Préparation :

 

-          Faites cuire l’eau et le sucre.

 

-          Lorsque le mélange boue, retirez-le du feu et ajoutez les feuilles de menthe.

 

-          Couvrez le récipient et mettez-le au réfrigérateur, idéalement pendant toute une nuit.

 

-          Le lendemain, filtrez le sirop en pressant les feuilles de menthe pour en extraire le jus.

 

-          Hachez finement les 20 autres feuilles de menthe et ajoutez-les au sirop précédent.

 

-          Ajoutez également le rhum.

 

-          Mélangez bien tous les ingrédients.

 

-          Dans des moules à bâtonnets, mettez une feuille de menthe et une tranche de citron.

 

-          Versez le mélange dans les moules à l’aide d’une cuillère.

 

-          Mettez les bâtonnets et placez le tout au congélateur.

 

-          Après quelques heures, vous aurez des glaces au Mojito toutes fraîches !

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